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【名称】生きくらげ
【内容量】約50g×4個セット
【生産地】高知県
【栽培方法】菌床栽培
【「生きくらげ」とは?】南国高知で栽培した珍しい「生(なま)」のきくらげです。栽培されているのは、森さんという生産者さん。高温多湿の南国高知はきくらげ栽培にとても適しています。「生きくらげ」は、「お刺身」でお召し上がりいただくのがおススメ。熱湯にサッと30秒ほどくぐらせ、刺身しょうゆやぽん酢でどうぞ。ぷりぷり・コリコリした食感とともに、ほのかな「きのこの香り」が鼻に抜けてゆきます!乾燥ものではけっして味わえない美味しさ。お刺身以外にも、酢の物などの和え物やサラダ、おでんなどにもお使いいただけます。「生」ならではの味と香りをお楽しみください。
【お召し上がり方】お刺身(しゃぶしゃぶ)、酢の物、和え物、サラダ、浅漬け、おでん、肉詰め焼き
【お届け】冷蔵便でお届けいたします。
【同梱の可否】冷蔵便の商品と同梱してお届けできます。

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人口・世帯数

  • 人口488,370人
  • 世帯233,199世帯
  • 男性238,349人
  • 女性250,021人

[2021年11月1日現在]

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